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SUSHI BERLIN HANNOVER
Vorspeisen
Suppe
Salate
Gebratene glasnudeln mit rindfleisch
Hauptspeisen
Hähnchenfleischgerichte
Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Sushi - Menüs
Sushi - Sashimi
Sushi - Maki
Sushi - Nigiri
Sushi - Chirashi
Sushi - Special Rolls
Sushi - Vegan
Desserts
Extras
Vorspeisen
Ebi-Shumai (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
6,50 €
Kimuchi (scharf)
eingelegtes japanisches Gemüse
6,00 €
Hühnerfleisch Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce
6,50 €
Frühlingsrollen (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
7,00 €
Garnelen Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce
7,50 €
1.500,00 €/kg, 5,0g
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meer Sat
7,00 €
Gyoza (5 Stück)
traditionelle japanische Dim Sum mit einer Essig-Chili-Sojasauce und einer Zubereitungsart nach Wahl
6,90 €
Yakitori Spieße (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit lieblicher Teriyakisauce
8,90 €
Sommerollen mit Garnelen (2 Stück)
Frischer Salat mit reisnudeln,eingerollt in Reispapier , dazu Limetten Sauce
7,00 €
0,0% vol
Gebratene Udon Rindfleisch
Rindfleisch mit frischem Gemüse (Karotten,Lauch pakchoi edamame)
17,00 €
Sommerollen mit Lachs (2 Stück)
rischer Salat mit Reisnudeln ,eingerollt knuspiger lachs in Reispapier dazu limetten Sauce
7,50 €
Ebi Tempura
3 panierte Garnelen und grünem klebreis mit Spicy sauce oder Limetten sauce
8,90 €
0,0% vol
Eat Happy
Wakame Salat
8,00 €
Suppe
Miso-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln
4,00 €
Dobin-Mushi
japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi
7,50 €
Dinh-Dang-Shiru
spezielle Sojabohnensuppe mit verschiedenen Fischsorten und Surimi
7,50 €
Ebi-Shiru
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch
8,00 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Ingwer-Dressing zubereitet.
Kaisou-Sarda
Seetangsalat
8,00 €
Uminosachi-Sarada
mit verschiedenen Fischsorten
13,00 €
Gebratene glasnudeln mit rindfleisch
Alle Gerichte werden mit Reis und einer Salatbeilage serviert.
Gyu-Yaki
gegrillte Spieße mit Rindfleisch
14,00 €
Gyu-Yakinuku
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
16,00 €
Hauptspeisen
Teriyaki Bowl
Reisschale mit gedämpften Gemüse, Edamame, Karotten, Broccoli und Teriyakisauce
15,00 €
Poke Bowl
Sushireis Bowl mit Avocado, Gurke, Seetang, Edamame, Karotten, Lauchzwiebeln, Shiso und einer Zutat nach Wahl
15,00 €
Glasnudeln Rindfleisch
Rindfleisch mit frischem Gemüse (Karotten,Lauch pakchoi edamame)
17,00 €
Out Crunchy Spicy Tuna
12,50 €
0,0% vol
Vegie Menü
16 Maki ,6special Roll ,6nigiri,3big Baked Roll, 8 inside Out mit 2 Suppe oder Salat als Vorspeisen
43,90 €
Soul Box New Max
24 Maki , 6 Special Roll ,8 Nigiri 8 Crunchy Lachs ,6 Big baked roll , 8 Sashimi Moriawasse mit 4 Suppe oder Salat als Vorspeisen
82,90 €
Out 5 : Veggieburger 1 inside out
Papirika , Acokado ,Gurke ,sesam
12,00 €
Out 6 : Verggie 11 Inside out
Tempora Spargel, Tofu, Gurke, Avocado und Mango -Sauce
13,50 €
0ut 3 :Teriyaki Chicken
Gegrilltes Hähnchen, Avocado,Gucke ,Frischkäse und Unagi -Sauce
12,50 €
Ente Big Roll
Gegrillte Ente , Avocado, Karotten , Basilikumpaste oder frische Käse ,Hoisin Sauce , Röstezwieben
14,90 €
Hähnchenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.
Kara-Age
knusprig frittiertes Hühnerfleisch
13,00 €
Yaki-Tori
gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch
14,00 €
Tori-Teriyaki
gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce
14,00 €
Dinh-Dang-Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten
14,50 €
Gebratene Udon mit Hähnchen
Hähnfleisch frischem gemüse Karotten, Lauch pakchoi ,edamame ...
17,00 €
Gebratene glasnudeln mit Hähnchen
17,00 €
Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.
Sake-Yaki
gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce
16,00 €
Sushi - Menüs
Alle Menüs werden mit Surimi zubereitet.
Solo Menü
Seetang Salat ,5 Nigiri,6 Maki, 4 Inside-Out, Unagisauce,scharfe Sauce,
19,00 €
Duett Menü (für 2 Personen)
37,00 €
Trio Menü (für 3 Personen)
54,00 €
Quartett Menü (für 4 Personen)
68,00 €
Sushi - Sashimi
Sashimi Moriawase
kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten
26,00 €
Lachs Sashimi
24,00 €
Thunfisch Sashimi
27,00 €
Lachs und Thunfisch Sashimi
28,00 €
Sushi - Maki
Alle Maki werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00 €
Negitekka Maki
mit Thunfisch und Schnittlauch
6,00 €
Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch und scharfer Sauce
6,50 €
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Negisake Maki
mit Lachs und Schnittlauch
6,00 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
5,50 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
6,00 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
6,30 €
Unagi Maki
mit gebratenem Aal, Ei und Unagisauce
7,00 €
Kappa Maki
mit Gurke
5,00 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
5,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,00 €
California Inside out
mit Avocado, Gurken, Rogen und Sashimi
11,00 €
Veggi Inside Out
mit Tofu, Gurke und Avocado
10,50 €
Big Roll
mit gemischter Füllung und Surimi
11,50 €
Hand Roll
mit Gurken, Avocado, Rogen und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
Sushi - Nigiri
Alle Nigiri werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
4,50 €
Nigiri Kani
mit Surimi
4,50 €
Nigiri Tamago
mit Ei
4,50 €
Nigiri Tai
mit Red Snapper
4,50 €
Nigiri Ika
mit Tintenfisch und Unagisauce
4,50 €
Nigiri Mutsu
mit Butterfisch
5,00 €
Nigiri Inari
frittierte süß eingelegte Tofutasche
4,50 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,50 €
Nigiri Tako
mit Oktopus und Unagisauce
5,00 €
Nigiri Amaebi
mit Grönlandgarnele
6,00 €
Nigiri Unagi
mit gebratenem Aal und Unagisauce
6,50 €
Nigiri Ebi
mit gekochter Garnele
6,00 €
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuschel
6,50 €
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
7,50 €
Nigiri Spicy Ebi (scharf)
mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Mayonnaise und Gurken-Mantel
6,50 €
Sushi - Chirashi
Chirashi Sushi
auf Reis drapiert mit verschiedensten Fischsorten und Surimi
19,00 €
Sushi - Special Rolls
Dinh-Dang Roll
Inside Out mit Saisonfisch, Surimi, Unagisauce und Aal-Topping
6,60 €
Alaska Roll
Inside-Out mit geräuchertem Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, Dill und Lachs-Avocado-Mantel
6,60 €
Ebiten Roll (leicht scharf)
Inside-Out mit Tempura-Garnelen und leicht scharfer Mayonnaise
6,60 €
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachs-Mantel
6,60 €
Tanzuna Roll (scharf)
mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Sauce und Lachs-, Thunfisch- und Red Snapper-Mantel
6,60 €
Green Dragon Roll
Inside-Out mit Aal, Ei, Avocado, Unagisauce und Avocado-Mantel
6,60 €
Open Roll (scharf)
Triangeln mit scharfer Sauce, Garnelen, Lachs, Avocado, Gurken und Surimi
6,60 €
Swing Roll
mit gehackten Nordsee-Shrimps, Mayonnaise und Gurken-Mantel
6,60 €
Salmonskin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Wasabi-Rogen und Unagisauce
6,60 €
Big Baked Roll
innen roh und außen gebacken mit Surimi und Unagisauce
6,60 €
Out 2 crunchy Lachs 8st
Knuspriger Lachs ,Avocado, gucke und spicy Sauce oder mango sauce
12,50 €
Four-Season Roll
mit Gurken, Avocado, Rettich und Tofu-Mantel
6,60 €
Tanaka Roll (scharf)
mit gehackten Garnelen, Gurke, Avocado, Surimi und scharfer Sauce
6,60 €
Pan Asia Roll
Inside-Out mit Lachs, Kani, Gurke, Avocado, Surimi, scharfer Mayonnaise, Koriander und Reispapier-Mantel
6,60 €
Maguro Royal Roll
Inside-Out mit scharfem Thunfisch, Gurke und Thunfisch-Gurken-Mantelter Mayonnais und Koriander im Reispapier-Mantel
6,60 €
Out3 Teryaki Chicken
Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Gurke,frischkäse und unagi sauce
12,50 €
Out1 crunchy Spicy Tuna 8st
Knusprige Thunfisch ,Avocado Gurke Lauch und sesam
13,00 €
Out4 Crunchy Garnele
Knusprige Garnele Gurke, Avocado und mango sauce
13,00 €
Big Baked Chicken roll 6st
Knusprige Rolle mit gegrillten Hähnchen, surimi ,Avocado frischkäss mit mango sauce
14,00 €
Big Baked Ganele roll 6st
Knusprige Rolle mit Garnele,Avocado, Gurke und mango sauce
14,00 €
Big Baked Tuna roll 6st
Knusprige Rolle mit Thunfisch, Avocado, Gurken,frischkässe mit unagi sauce
14,00 €
Sushi - Vegan
Vegane Big Baked Roll (3 Stück)
knusprig gebackene Big Roll mit Tempeh, Avocado, Kürbis und eingelegtem Rettich
6,60 €
Vegane Zen Roll (3 Stück)
mit grünem Spargel-Tempura, Seitan, Avocado, Hoisinsauce und Gurken-Mantel
6,60 €
Vegane Ying Yang Roll (3 Stück)
mit Shiko, Paprika, Seitan und japanischem Reisgewürz
6,60 €
Veganes Maki (8st) Paprika
mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Desserts
Mochi
gefüllte Reiskuchen mit süßer Bohnenpaste
6,00 €
Matcha Eis
Grüntee-Eiscreme
6,00 €
Extras
Reis
2,00 €
Ingwer
3,00 €
Sojasauce
Flasche
5,00 €
Scisy Sauce
3,00 €
Unagi Sauce
3,00 €
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