Sushi Berlin Hannover

Vorspeisen

Ebi-Shumai (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch

8,50 €

Kimuchi (scharf)

eingelegtes japanisches Gemüse

7,50 €

Hühnerfleisch Sate

fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce

9,50 €

Frühlingsrollen (4 Stück)

gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch

8,90 €

Garnelen Sate

fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce

8,50 €

1.500,00 €/kg, 5,0g

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meer Sat

8,50 €

Gyoza (5 Stück)

traditionelle japanische Dim Sum mit einer Essig-Chili-Sojasauce und einer Zubereitungsart nach Wahl

8,50 €

Yakitori Spieße (2 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße mit lieblicher Teriyakisauce

10,50 €

Sommerollen mit Garnelen (2 Stück)

Frischer Salat mit reisnudeln,eingerollt in Reispapier , dazu Limetten Sauce

9,00 €

Gebratene Udon Rindfleisch

Rindfleisch mit frischem Gemüse (Karotten,Lauch pakchoi edamame)

21,00 €

Sommerollen mit Lachs (2 Stück)

rischer Salat mit Reisnudeln ,eingerollt knuspiger lachs in Reispapier dazu limetten Sauce

9,50 €

Ebi Tempura

3 panierte Garnelen und grünem klebreis mit Spicy sauce oder Limetten sauce

9,50 €

Eat Happy

Wakame Salat

9,50 €

Wantan Suppe

Wantansuppe mit Teigtaschen gefüllt mit Schweinfleisch , pak-Choi und lauchzwiebel

9,50 €

Suppe

Miso-Shiru

japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln

5,00 €

Dobin-Mushi

japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi

9,00 €

Dinh-Dang-Shiru

spezielle Sojabohnensuppe mit verschiedenen Fischsorten und Surimi

9,00 €

Ebi-Shiru

Großgarnelensuppe mit Kokosmilch

9,00 €

Kashiwa Udon

japanische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

16,00 €

Ramen mit Sojageschmack

15,00 €

Ramen mit Misogeschmack

15,00 €

Chicken Teriyaki Shoyu

hausgemachte klare Hühn mit Hähnchenkeule, Park Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Shitake, Edamame , Nori Blatt

19,00 €

Asari Ramen

Hausgemachte gernelenbrühe frischen Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Lauchzwiebeln, frischem Ingwer, Shiso, Ei, Edamame und Noli

19,00 €

Vegane Ramen

mit veganer Gemüsebrühe aus Wurzelgemüse, Rettich, Pilzen, Tempura gyoza , Park Choi, Shitake und Nori Blat

19,00 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Ingwer-Dressing zubereitet.

Kaisou-Sarda

Seetangsalat

9,00 €

Eat Happy

Wakame Salat (Algensalat mit würziger Seam-Dressing

9,50 €

Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis und einer Salatbeilage serviert.

Gyu-Yaki

gegrillte Spieße mit Rindfleisch

20,00 €

Gyu-Yakinuku

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse

21,00 €

Hauptspeisen

Teriyaki Bowl

Reisschale mit gedämpften Gemüse, Edamame, Karotten, Broccoli und Teriyakisauce

20,00 €

Poke Bowl

Sushireis Bowl mit Avocado, Gurke, Seetang, Edamame, Karotten, Lauchzwiebeln, Shiso und einer Zutat nach Wahl

21,00 €

Glasnudeln Rindfleisch

Rindfleisch mit frischem Gemüse (Karotten,Lauch pakchoi edamame)

20,50 €

Out Crunchy Spicy Tuna

15,00 €

Veggie Menü

16 Maki ,6special Roll ,6nigiri,3big Baked Roll, 8 inside Out mit 2 Suppe oder Salat als Vorspeisen

52,00 €

Soul Box New Max

24 Maki , 6 Special Roll ,8 Nigiri 8 Crunchy Lachs ,6 Big baked roll , 8 Sashimi Moriawasse mit 4 Suppe oder Salat als Vorspeisen

82,90 €

Out 5 : Veggieburger 1 inside out

Papirika , Acokado ,Gurke ,sesam

14,00 €

Out 6 : Veggie 11 Inside out

Tempora Spargel, Tofu, Gurke, Avocado und Mango -Sauce

15,00 €

0ut 3 :Teriyaki Chicken

Gegrilltes Hähnchen, Avocado,Gucke ,Frischkäse und Unagi -Sauce

14,00 €

Ente Big Roll

Gegrillte Ente , Avocado, Karotten , Basilikumpaste oder frische Käse ,Hoisin Sauce , Röstezwieben

14,90 €

Asian Style Reisnudeln Rind

Asiansche Reisnudeln mit Gurken, Karotten Salat ,Erdnüssen,Röstwiebeln Limettensauce /,Sojasauce

18,00 €

Asian Style Reisnudeln Chicken

Asiantische Reisnudeln mit gucken Karotten Salat Erdnüssen,Röstzwiebeln mit einer-süss-Sauren jojasauce /limettensauce

19,50 €

Asian Style Reisnudeln Tofu

Asian Style Reisnudeln mit Gurken, Karotten ,Salat Limettensauce/einer süss-Saurensojasaue

16,50 €

Hähnchenfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.

Kara-Age

knusprig frittiertes Hühnerfleisch

16,00 €

Yaki-Tori

gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch

19,00 €

Tori-Teriyaki

gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce

19,00 €

Dinh-Dang-Chicken

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten

21,00 €

Gebratene Udon mit Hähnchen

Hähnfleisch frischem gemüse Karotten, Lauch pakchoi ,edamame ...

21,00 €

Gebratene glasnudeln mit Hähnchen

21,00 €

Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Alle Gerichte werden mit Reis und Salatbeilage serviert.

Sake-Yaki

gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

21,00 €

Sushi - Menüs

Alle Menüs werden mit Surimi zubereitet.

Solo Menü

Seetang Salat ,5 Nigiri,6 Maki, 4 Inside-Out, Unagisauce,scharfe Sauce,

23,00 €

Duett Menü (für 2 Personen)

43,00 €

Trio Menü (für 3 Personen)

62,00 €

Quartett Menü (für 4 Personen)

80,00 €

C1 Crunchy Hot-Dog Sushi mit Lachs (roh oder frittiert)

Mit Lachs (roh oder frittiert)kimuchi, Salat Gurken Röstzwiebeln mit Soße nach Wahl esdnussauce ,spicy Sauce ,hoisinsauce

14,50 €

C1 Crunchy Hot-Dog Sushi mit Lachs (roh oder frittiert)

C2 Crunchy Hot-Dog Sushi gegrillt Chicken

Mit gegrillt Chicken , kimuchi Salat Gurke und Soße nach Wahl ( Erdnüssauce , spicy Sauce , Hoisinsauce

14,50 €

C1 hot - dog crunchy Thunfisch (roh oder frittiert)

Thunfisch (roh oder frittiert) kimuchi, Salat , gucken rsoße nach Wahl Erdnüsssauce , spicy Sauce , hoisin Soße Röstzwiebeln

14,50 €

C2 Crunchy Vegan Hot-Dog

Avocado Tempura Gurke Paprika Salat Vakame salat Soße nach Wahl Erdnusssauce , Spicy Sauce , hoisin Sauce

15,00 €

C3 Rainbow Roll 8 St.

Mit Garnele , Avocado , frischrogen , und Philadelphia im Lachs und Thunfischmantel

15,00 €

C5 Enten Roll 8 st

Gegrillt ente Karotten Gurke frischkässe basilikumpaste , hoisinsauce

14,50 €

Sushi - Sashimi

Sashimi Moriawase

kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten

30,00 €

Lachs Sashimi

30,00 €

Thunfisch Sashimi

32,00 €

Lachs und Thunfisch Sashimi

32,00 €

Sushi - Maki

Alle Maki werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,30 €

Negitekka Maki

mit Thunfisch und Schnittlauch

7,50 €

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch und scharfer Sauce

7,50 €

Sake Maki

mit Lachs

7,20 €

Negisake Maki

mit Lachs und Schnittlauch

7,50 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

7,20 €

Ebi Maki

mit Garnelen

7,20 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

7,50 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

7,20 €

Unagi Maki

mit gebratenem Aal, Ei und Unagisauce

8,20 €

Kappa Maki

mit Gurke

6,80 €

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

6,80 €

Avocado Maki

mit Avocado

6,80 €

California Inside out

mit Avocado, Gurken, Rogen und Sashimi

14,50 €

Veggi Inside Out

mit Tofu, Gurke und Avocado

14,50 €

Big Roll

mit gemischter Füllung und Surimi

14,50 €

Hand Roll

mit Gurken, Avocado, Rogen und einer Zutat nach Wahl

7,80 €

Sushi - Nigiri

Alle Nigiri werden mit eingelegtem Ingwer und einer scharfen Paste aus japanischem Ingwer serviert.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

6,00 €

Nigiri Kani

mit Surimi

6,00 €

Nigiri Tamago

mit Ei

5,50 €

Nigiri Tai

mit Red Snapper

5,50 €

Nigiri Ika

mit Tintenfisch und Unagisauce

5,50 €

Nigiri Mutsu

mit Butterfisch

5,50 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

6,00 €

Nigiri Inari

frittierte süß eingelegte Tofutasche

5,50 €

Nigiri Tako

mit Oktopus und Unagisauce

6,80 €

Nigiri Amaebi

mit Grönlandgarnele

6,50 €

Nigiri Unagi

mit gebratenem Aal und Unagisauce

7,50 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

7,00 €

Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuschel

7,50 €

Nigiri Hokkigai

mit Muschel

7,50 €

Nigiri Ikura

mit Lachskaviar

9,00 €

Nigiri Spicy Ebi (scharf)

mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Mayonnaise und Gurken-Mantel

7,50 €

Sushi - Chirashi

Chirashi Sushi

auf Reis drapiert mit verschiedensten Fischsorten und Surimi

22,00 €

Sushi - Special Rolls

Dinh-Dang Roll

Inside Out mit Saisonfisch, Surimi, Unagisauce und Aal-Topping

7,20 €

Alaska Roll

Inside-Out mit geräuchertem Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, Dill und Lachs-Avocado-Mantel

7,20 €

Ebiten Roll (leicht scharf)

Inside-Out mit Tempura-Garnelen und leicht scharfer Mayonnaise

7,20 €

Philadelphia Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachs-Mantel

7,20 €

Tanzuna Roll (scharf)

mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Sauce und Lachs-, Thunfisch- und Red Snapper-Mantel

7,20 €

Green Dragon Roll

Inside-Out mit Aal, Ei, Avocado, Unagisauce und Avocado-Mantel

7,20 €

Open Roll (scharf)

Triangeln mit scharfer Sauce, Garnelen, Lachs, Avocado, Gurken und Surimi

7,20 €

Swing Roll

mit gehackten Nordsee-Shrimps, Mayonnaise und Gurken-Mantel

7,20 €

Salmonskin Roll

mit gegrillter Lachshaut, Wasabi-Rogen und Unagisauce

7,20 €

Big Baked Roll

innen roh und außen gebacken mit Surimi und Unagisauce

7,20 €

Out 2 crunchy Lachs 8st

Knuspriger Lachs ,Avocado, gucke und spicy Sauce oder mango sauce

14,50 €

Four-Season Roll

mit Gurken, Avocado, Rettich und Tofu-Mantel

7,20 €

Tanaka Roll (scharf)

mit gehackten Garnelen, Gurke, Avocado, Surimi und scharfer Sauce

7,20 €

Pan Asia Roll

Inside-Out mit Lachs, Kani, Gurke, Avocado, Surimi, scharfer Mayonnaise, Koriander und Reispapier-Mantel

7,20 €

Maguro Royal Roll

Inside-Out mit scharfem Thunfisch, Gurke und Thunfisch-Gurken-Mantelter Mayonnais und Koriander im Reispapier-Mantel

7,20 €

Out3 Teryaki Chicken

Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Gurke,frischkäse und unagi sauce

14,50 €

Out1 crunchy Spicy Tuna 8st

Knusprige Thunfisch ,Avocado Gurke Lauch und sesam

14,50 €

Out4 Crunchy Garnele

Knusprige Garnele Gurke, Avocado und mango sauce

14,50 €

Big Baked Chicken roll 6st

Knusprige Rolle mit gegrillten Hähnchen, surimi ,Avocado frischkäss mit mango sauce

15,50 €

Big Baked Ganele roll 6st

Knusprige Rolle mit Garnele,Avocado, Gurke und mango sauce

15,50 €

Big Baked Tuna roll 6st

Knusprige Rolle mit Thunfisch, Avocado, Gurken,frischkässe mit unagi sauce

15,50 €

Big Baked Ente roll 6st

Gegrillte Ente , ,Karotten , gucke frischen Käse Hoisin Sauce

15,50 €

Sushi - Vegan

Vegane Big Baked Roll (3 Stück)

knusprig gebackene Big Roll mit Tempeh, Avocado, Kürbis und eingelegtem Rettich

7,20 €

Vegane Ying Yang Roll (3 Stück)

mit Shiko, Paprika, Seitan und japanischem Reisgewürz

7,20 €

Vegane Zen Roll (3 Stück)

mit grünem Spargel-Tempura, Seitan, Avocado, Hoisinsauce und Gurken-Mantel

7,20 €

Veganes Maki (8st) Paprika

mit einer Zutat nach Wahl

6,50 €

Desserts

Mochi

gefüllte Reiskuchen mit süßer Bohnenpaste

7,00 €

Matcha Eis

Grüntee-Eiscreme

7,50 €

Extras

Reis

4,00 €

Ingwer

3,00 €

Sojasauce

Flasche

6,00 €

Scisy Sauce

4,00 €

Unagi Sauce

4,00 €

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